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Substituição

Arroz integral no lugar do branco

Mesma refeição, mais fibras e digestão mais lenta.

GPor GlicoSalva
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O arroz integral tem mais fibras que o branco, o que costuma deixar a elevação da glicose mais gradual. Vale começar misturando metade branco e metade integral até o paladar se acostumar.

Conteúdo informativo, baseado em fontes públicas. Não substitui a orientação de um médico ou nutricionista. Em caso de dúvida sobre seu tratamento, consulte seu profissional de saúde.

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